Das Los wird in einer personalisierten Holzkiste von Ibéricos El Catedrático geliefert und besteht aus:
- Platte mit iberischem Cebo de Campo Schinken 50% (ca. 100 gr. Messerschnitt).
- Cebo de Campo Schweinelende (Stück von ca. 0.600 gr.)
- Stück Chorizo Extra (Stück von ca. 0,350 gr.)
- Stück Extra Salchichón (Stück 0,350 gr. ca.)
- Stück Schafskäse Queso Castellano (Stück 0,350 gr. ca.)
- Eine Flasche Wein Latarce 9 Monate im Fass mit D.O. Toro
Jambon ibérique Cebo de Campo 50%.
INGRÉDIENTS : 50% de jambon ibérique élevé en plein air, sel commun et conservateurs (E250 et E252).
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NÄHRWERTANGABEN PRO 100G: |
WERT: |
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Energiewert : |
1037.9 Kj / 247.8 Kcal |
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Fette: |
12.2 grs. |
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davon gesättigt : |
4.6 grs. |
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Kohlenhydrate: |
1.0 grs. |
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davon Zucker: |
5.0 grs. |
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Eiweiß: |
33.5 grs. |
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Salz: |
3.6 grs. |
Cebo de Campo Schweinelende
ZUTATEN: Cebo de Campo Schweinelende 50% iberischer Rasse, Paprika, Kochsalz, natürliche Gewürze, Konservierungsmittel (E252 Kaliumnitrat und E250 Natriumnitrat), Antioxidantien (E301 Natriumascorbat), Faserdarm.
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NÄHRWERTANGABEN PRO 100G: |
WERT: |
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Energiewert: |
1971 Kj / 476 Kcal |
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Fette: |
48,3 grs. |
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davon gesättigt: |
23,54 grs. |
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Kohlenhydrate: |
<0,5 grs |
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davon Zucker: |
<0,5 grs |
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Eiweiß: |
41,3 grs. |
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Salz: |
3,65 grs. |
Chorizo Extra
ZUTATEN: Schweinefleisch, Pimentón de la Vera und Salz. Keine Zusatzstoffe. VÖLLIG NATÜRLICH.
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NÄHRWERTANGABEN PRO 100G: |
WERT: |
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Energiewert: |
1955 Kj / 472,3 Kcal |
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Fette: |
41,7 grs. |
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davon gesättigt:: |
16,5 grs. |
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Kohlenhydrate: |
1,6 grs, |
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davon Zucker: |
1,2 grs. |
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Eiweiß: |
2,5 grs. |
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Salz: |
3,4 grs. |
Salchichón Extra
ZUTATEN: Schweinefleisch und -fett, Salz, Dextrin, Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren (E450 und E452), Säureregulator (E331), Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsmittel (E250 und E252) und Fibrillendarm.
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NÄHRWERTANGABEN PRO 100G: |
WERT: |
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Energiewert: |
1955 Kj / 472,3 Kcal |
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Fette: |
41,7 grs. |
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davon gesättigt: |
16,5 grs. |
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Kohlenhydrate: |
1,6 grs, |
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davon Zucker: |
1,2 grs. |
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Eiweiß: |
2,5 grs. |
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Salz: |
3,4 grs. |
Schafskäse Queso Castellano
ZUTATEN: Schafsrohmilch, Milchfermente, Lab, Stabilisator: Kalziumchlorid, Konservierungsmittel (Antibuttersalze), Salz.
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NÄHRWERTANGABEN PRO 100G: |
WERT: |
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Energiewert: |
1810 Kj / 437 Kcal |
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Fette: |
36.9 grs. |
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davon gesättigt: |
25.4 grs. |
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Kohlenhydrate: |
2.2 grs, |
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davon Zucker: |
0.5 grs. |
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Eiweiß: |
24 grs. |
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Salz: |
1.52 grs. |
